瑞蘭國際有限公司

內容介紹

​

​

推薦序1

學習語言，也學習文化

　　我開始學習越南語是1999年，不過課本內容相當枯燥無味，第一課就是你、我、他、名字。根據我以前學習過的其他語文經驗（德文跟日文），當年都早已經使用情境式教學方式了，但是台灣的越南語教材則是一片空白，甚至還有用ㄅㄆㄇ或華語來拼湊發音的，例如「沒關係」（không sao）寫成漢字華語發音「空燒」！

​

　　學習好這一本「誰都學得會的旅遊越南語」，去越南的基本生活應該完全沒問題。對於越南人來說，我們只要說出一些片段的字詞，就可以很好溝通了。例如某次我搭乘計程車從博物館回家，司機做手腳，車資是正常的五倍，我竟然可以用這樣程度的越南語來爭吵，只記得一直說：đi, đi nói với công an（來，我們來跟公安說！）

​

　　我相信大家學習好此書，在類似上述的情境，應該可以完全溝通無礙！很高興我的指導學生阮氏貞，出版了這一本越南語課本，她充分發揮社會學之眼，透過文化解說來帶領大家學習越南語，把巷仔口的日常對話融入在語言教學中，例如購物跟殺價，根本就是旅遊越南的必殺絕技！語言不再是枯燥死背，而是活生生在我們生活周遭的越南文化，非常生動活潑有趣。我相信此書一定可以帶給大家持續學習越南語的動力！

王宏仁/國立中山大學社會學系教授

​

​

推薦序2

旅遊、出差皆適用的越南語教材

　　到越南旅遊的國際旅客近年來持續大幅增長。在武漢肺炎疫情爆發之前，越南一整年的國際觀光客已高達一千八百萬人。其中，來自台灣的觀光客占前幾名的重要分量，可見台越之間的文化交流日益頻繁。蔡氏清水與阮氏貞兩位越南語老師合作出版的這本《誰都學得會的旅遊越南語》剛好可以做為擬到越南觀光旅遊或出差者之學習教材。

　　蔡氏清水與阮氏貞兩位都是具有多年教學經驗的越南語老師。蔡氏清水也是國立成功大學台灣文學系碩士班的優秀畢業生。她除了擔任成功大學及其他大學的越南語講師之外，也協助成大越南研究中心與越南進行文學交流，並翻譯不少越南知名文學作品，譬如《戰火人生：越南詩人陳潤明詩選》、《肩上江山：越南現代詩選》及《越南現代文學》等。蔡氏清水專精越南語、台語及華語的對比分析、教學與翻譯。我相信蔡氏清水與阮氏貞兩位老師合作出版的這本旅遊越南語專書具有專業的水準，值得讀者的信賴與使用。

蔣為文/國立成功大學越南研究中心主任

​

推薦序3

旅遊越南的必備良伴

　　這本書的兩位作者：阮氏貞和蔡氏清水，是我的越南語老師，也是待我如親的好姊姊。我在2012年因工作結識貞姊，貞姊得知我想學越南語，義不容辭說要教我。貞姊善用情境學習，帶我一邊做越南菜，一邊學食物的說法；並活用教材，透過越南詩集教我一句句翻譯，領略越南文學的優美與歷史脈絡。而後，我因一場推廣越南文學的展覽，經貞姊介紹結識清水姊。得知清水姊與我同在成功大學台灣文學系修習博士班，我主動請清水姊教我越南語。清水姊為人優雅自適，中文和越南文造詣極佳，加上豐富的教學經驗，總能很快指出我學習上的盲點。

​

　　兩位姊姊分別在不同學校擔任越南語老師多年，教學經驗豐富。這次能將教學經驗化作此書，令人格外欽佩與欣喜。書中深入簡出列舉重要語法與常用片語，並安排會話練習，讓人更容易應用到日常對話中。我特別喜歡每個單元最後的「旅遊小錦囊」，提醒大家在越南旅行的眉眉角角。另外，還貼心提醒大家不同地區適合旅行的月份，並點出不可錯過的文化景點，如越南獨有的民間傳統戲劇──水上木偶戲，讓大家透過深度旅行認識越南。

​

　　讀了這本書的我，已迫不及待想帶著這本好書，再次踏上越南的土地，更完整、深入的認識這個擁有豐富歷史文化的美麗國度。

張郅忻/作家、國立成功大學台灣文學系博士

​

推薦序4

Đôi lời suy nghĩ về quyển sách

Đài Loan được xem như là điểm đến để kết hôn của những người phụ nữ đến từ các quốc gia Đông Nam Á, là nơi được du học sinh chọn lựa với môi trường học tập năng động và thân thiện, là nơi lựa chọn làm việc của những người lao động di cư. Nền văn hóa của Đài Loan trở nên càng phong phú và đa dạng hơn do sự kết hợp giữa văn hoá bản địa với văn hoá du nhập. Để phát triển xã hội theo đà văn hoá đa dạng này, Đài Loan đã chú trọng đến việc giáo dục ngôn ngữ cho người dân. Do vậy, hiện nay bên cạnh tiếng Anh thì những ngoại ngữ đến từ các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Indonesia, Thái Lan... cũng đã được đưa vào chương trình giảng dạy trong nhà trường.

Trong quá trình học tập ngoại ngữ, việc chọn lựa những quyển sách phù hợp với mục tiêu của bản thân và nội dung dễ hiểu được xem như là một yếu tố quan trọng góp phần nâng cao khả năng tiếp thu của người học. Chúng tôi đã có cơ hội tham khảo một số đầu sách dạy tiếng Việt khác nhau dành cho người Đài Loan, thì quyển sách này là một trong những đầu sách mà chúng tôi cảm thấy tâm đắc nhất, bởi sự thiết thực, bổ ích và phù hợp cho những độc giả đang học tiếng Việt, đặc biệt là những độc giả chuẩn bị sang Việt Nam du lịch. Nội dung của quyển sách xoay quanh các vấn đề thực tế như gọi thức ăn, hỏi đường, tham quan, đặt vé máy bay, đổi tiền, khám bệnh, mua sắm v.v. mà chắc chắn trong mỗi chúng ta đều sẽ gặp phải những tình huống này trong cuộc sống hằng ngày.

Tại một số khu vực ở Việt Nam, đặc biệt là khu vực Nam bộ, người dân địa phương luôn nói trại đi những từ ngữ thường ngày, do vậy nhiều người nước ngoài khi học tiếng Việt sẽ không hiểu được những từ ngữ này do cách phát âm không giống như những gì đã được học. Nhưng quyển sách này lại khác, từ ngữ và cách phát âm mà tác giả sử dụng rất địa phương, rất đời thường nên mọi người khi học sẽ dễ dàng theo kịp được những lời nói của người dân bản xứ. Tin rằng bạn sẽ cảm thấy hài lòng khi trong tay có quyển “Tiếng Việt du lịch cho mọi người” này. Chân thành cảm ơn nhóm tác giả với những tâm tư và công sức đã gửi gắm vào quyển sách.

​

Thân quý

Huỳnh Quốc Tuấn và Huỳnh Lê Anh Huy

Giảng viên bộ môn Xã hội học

Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu sinh

Ngành nghiên cứu Khu vực Châu Á-Thái Bình Dương

 Trường Đại học Quốc lập Đông Hoa

作者序

陪你走訪越南的小伴侶

　　
　　隨著科技發達，交通便利，台灣朋友前往越南旅遊、經商、工作、留學、考察、文化交流等等日益頻繁，若能使用一些當地的語言，了解當地的文化，對身處異鄉的自己將帶來諸多便利，同時也會因此感到輕鬆自在。

　　《誰都學得會的旅遊越南語》為實用旅遊越南語學習書，包含訂機票、旅館訂房、兌換錢幣、買電話SIM卡、搭公車、點餐、購物、選伴手禮、參觀、問路、看病及請求協助等，共十二個主題。

　　每個主題均安排有：情境對話、認識新詞彙、聽說讀寫練習以及常用語法解說，並且附上解答，提供學習者在完成練習之後可以快速找到參考答案。此外，依照每個主題，皆有相應的旅遊小錦囊及延伸學習，相信學習者藉由書中的內容設計和課程安排，除了學好旅遊越語外，也能了解越南各地之民情、文化習俗，以及學到十二句祝福語。

　　本書致力做越南語學習者的最佳幫手，不論是個人或團體旅遊、初學或自修越南語者皆適用。全書以簡單的學習內容，以當地人的表達方式，幫助學習者能在短時間快速學好越南語，不但能達到溝通目的，更使旅行增添趣味。

　　非常感謝您對《誰都學得會的旅遊越南語》一書的支持，更期盼您不吝的指正，使書中的內容能更完整及滿足學習者的需求。最後，也非常感謝瑞蘭國際出版在出版方面的鼎力協助，讓此書得以問世。再次感謝！

阮氏貞、蔡氏清水

​​​​

​