本書特色
最擬真、最實用、最全面的商務華語教材
《外國人必學商務華語》上、下兩冊
讓你的語言力及文化力,同步提升!
臺灣在世界舞台上的地位愈來愈重要,與世界各地的商務貿易日益密切,從事商務活動的外籍人士對於以華語來溝通的需求量大幅增加,師生對於商務華語教科書的需求量也大增。因此,配合教育部的精緻師資培育計畫,作者群研發出一套符合外籍人士商務需求的《外國人必學商務華語》。
★適讀程度
本書適合相當於國家華語文能力測驗(TOCFL)高階流利級(CEFR B2-C1)程度之課堂或自學生使用。
不只適合母語非華語人士,也適合有志成為華語教師者習讀,做教材編寫練習及備課指南。
★最全方位、包含各種面向的商務活動,商務會話一網打盡!
《外國人必學商務華語》上、下兩冊總共15課,設計了來自德國、具有中高級華語溝通能力的實習生,進行參觀工廠、市場考察、產品銷售、廣告行銷、產品發表會、交易談判、顧客滿意度調查、糾紛處理、年終尾牙等商業活動,不僅主題多元、實用,而且情境內容連貫、符合臺灣商務活動程序,讓您彷彿身歷其境!上、下冊內容分別如下:
上冊內容
Lesson 1 參觀工廠
Lesson 2 市場調查
Lesson 3 產品銷售
Lesson 4 廣告行銷策略
Lesson 5 產品發表會
Lesson 6 交易談判(一)
Lesson 7 交易談判(二)
下冊內容
Lesson 8 銷售代理
Lesson 9 顧客滿意度調查
Lesson 10 慶功宴
Lesson 11 商品保險
Lesson 12 銷售量比較
Lesson 13 索賠與求償
Lesson 14 糾紛處理
Lesson 15 年終尾牙
★每課學習6步驟,同步增進中高級商務華語的語言力及文化力!
每一課都有情境會話、生詞、句型語法等主要課文,接著有牛刀小試全方位又實用的綜合練習,此外還附有學以致用、文化錦囊等進階的商務文化知識,能讓學習者學習中高級商務華語詞彙、語法的同時,同步提升華語聽、說、讀、寫語言能力以及文化力!
STEP 1「情境會話」:
透過閱讀並聆聽擬真、實用的情境會話,學習者將能熟悉商務華語常用的表達方式。課文中適時提供的繁簡字對照、詞彙編號及句型編號,更方便閱讀、查找。
例:Lesson 1 參(参)觀(观)工廠(厂)
情境二
在工廠(厂)附近一家中式餐廳(厅)裡(里)。
葉(叶)經(经)理:小班,等一會(会)兒(儿),你先別(别)坐下,這(这)是主位25,是留給(给)主人坐的位
置。
班傑(杰)明:主人是誰(谁)?是這(这)間(间)餐廳(厅)的老闆(板)嗎(吗)?
葉(叶)經(经)理:不是,你誤(误)會(会)了,主人是指請(请)我們(们)吃飯(饭)的王廠(厂)長(长),是咱們(们)公司資(资)深26的主管27,而且他今天請(请)我們(们)吃飯(饭),所以主位應(应)該(该)留給(给)他。
STEP 2「生詞」:
從情境會話中挑出重點詞彙,標注詞性、國際通用的漢語拼音、英文解釋、日文解釋,並提供例句。本區塊的詞彙編號皆標注於情境會話中,不僅利於查詢,也可以單獨作為詞彙複習表使用。
例:
25. 主位 n. zhǔwèi head seat ホストの座席
例句:主位是要留給(给)主人坐的。
26. 資(资)深 adj. zīshēn senior; experienced ベテラン
例句:他是我們(们)公司最資(资)深的員(员)工。
27. 主管 n. zhǔguǎn superintendent 責任者、監督者
例句:我們(们)的主管對(对)員(员)工很好。
STEP 3「句型語法」:
挑選情境會話中的重點句型,以中、英、日文解說其使用方法,並提供例句,且附有「造句」欄,一舉扎下語法根基!
例:一邊(边)V1一邊(边)V2
說(说)明:這(这)個(个)句型表示兩(两)個(个)同時(时)進(进)行的動(动)作,也可以寫(写)成「邊(边)V1
邊(边)V2」。一般來說,V1是主要的活動,V2是同時也在進行的動作。
Note:The pattern denotes the simultaneity of two ongoing actions. Generally, V1 indicates the main
action for the moment, while V2 denotes an accompanying action.
説明:同時に二つの動作が行われることを表す。「邊(边)V1邊(边)V2」とも用いられる。
例句:
研發(发)部的同仁一邊(边)聽(听)他的報(报)告,一邊(边)想如何增加產(产)品的新功能。
STEP 4「牛刀小試」:
每課的牛刀小試,包含「聽力理解」、「詞語填空」、「情境對話」、「閱讀測驗」、「短文寫作」,讓學習者全方位提升「聽」、「說」、「讀」、「寫」能力。
STEP 5「學以致用」:
延伸各課主題,將該課內容應用於實際的商務或生活中,讓學習者「立即學、馬上用」。
例:遞(递)名片的禮(礼)節(节)
在華(华)人的職(职)場(场)上,初次見(见)面時(时)常常會(会)有互相交換(换)名片的習(习)慣(惯),通常職(职)位低的人先向職(职)位高的人遞(递)名片,而男性先向女性遞(递)名片。向對(对)方遞(递)名片時(时),要面帶(带)微笑,注視(视)對(对)方,將(将)名片正對(对)著(着)對(对)方。收受對(对)方名片時(时),不僅(仅)要用雙(双)手接收,也要認(认)真地看一下對(对)方的名片,並(并)說(说)聲(声):「謝(谢)謝(谢)!」
STEP 6「文化錦囊」:
藉由短文,讓學習者開闊商務視野,思考文化異同,提升職場上多元文化教育知能。
例:
在華(华)人的餐桌禮(礼)儀(仪)上,主位會(会)因桌形而異(异),通常會(会)有四種(种)不同的形式:第一式為(为)方桌排法(單(单)一主人);第二式為(为)方桌排法(男女主人);第三式為(为)圓(圆)桌排法(單(单)一主人);第四式為(为)圓(圆)桌排法(男女主人)。請(请)同學(学)拿起手機(机),練(练)習(习)上網(网)搜尋(寻)這(这)四種(种)形式的排法圖(图)案,並(并)把它們(们)畫(画)下來(来)。
《外國人必學商務華語》一舉囊括進行商務活動中會出現的各種場景,以及符合該場景的相關詞彙,還有相關的文化知識,讓學習者能在華語商務環境中如魚得水、使用華語無礙。
★本書特色
1. 全國第一本深入淺出的中高級商務華語教材!
2. 囊括豐富的商務活動,情境最多元、最實用、最在地!
3. 生詞和句型語法均包含中、英、日解釋,說明最全面!
4. 配合多數華語學習者視繁書簡的學習方式,繁簡字對照最好學!
5. 特聘華語正音老師錄製情境會話以及聽力理解題目音檔,隨書附QR Code,練習聽力及口說最
方便!
內容介紹
序
臺灣在世界舞台上的地位愈來愈重要,我們與世界各地的商務貿易日益密切,從事商務活動的外籍人士對於增進華語溝通的需求量大幅增加,師生對於商務華語教科書的需求量也大增。2012年,配合教育部的精緻師資培育計畫,在臺中教育大學楊思偉校長的積極鼓勵之下,我們團隊夥伴們努力不懈地每週聚會、商討,研發了適合中高級商務華語學習者使用的《全球商務華語》,由臺灣知識庫公司於2013年11月公開於APP Store上販售,供教學者與學習者下載。但是,由於當時尚無法人手一機使用iOS系統,普及率並不廣,於是,2018年6月由洪業公司出版了《全球商務華語(一)》紙本教科書,獲得極大的好評。如今,我們研發的第二套教材《外國人必學商務華語》終於問世。
我們第一階段的教材《全球商務華語(一)》設計了新加坡派員到臺灣分公司擔任業務經理,有一系列的接風、考察、簽訂合約、商品驗貨與出貨等各類初階的商業交際活動。這次出版的教材,我們設計了來自德國,具有中高級華語溝通能力的實習生,進行參觀工廠、市場考察、產品銷售、廣告行銷、產品發表會、交易談判、顧客滿意度調查、糾紛處理、年終尾牙等進階的商業交際活動。本教材有15課,每一課都有情境會話、生詞、句型語法等主要課文,接著有牛刀小試――包含聽力理解、詞語填空、情境對話、閱讀測驗、短文寫作等實用的能力測試,另外附有學以致用、文化錦囊的進階學習,是一本能讓學習者增加中高級商務華語詞彙、語法,並提升聽、說、讀、寫能力的優良商務華語教材。
感謝教育部提供專案研究經費的支持、感謝楊思偉校長對本研究的支持與鼓勵、感謝團隊夥伴們的絞盡腦汁與集思廣益、感謝語文教育學系蔡喬育主任努力使我們研發的成果付梓,也要感謝瑞蘭國際有限公司的編輯團隊使本書完美呈現,並順利發行。由於全書編寫過程中,每一課由不同的老師主筆,大家再合作進行討論,難免會有一些疏漏,或有未盡完美的瑕疵,深切期盼學界先進、同好讀者們不吝指正,俾利再版時修訂補漏。
劉瑩 謹誌
二○二二年十二月 於國立臺中教育大學
作者簡介
國立臺中教育大學國際華語文教材教法研究室團隊
作者群(依姓名筆劃順序)
服部明子
現職:日本三重大學教育學部 副教授
學經歷:日本名古屋大學大學院國際言語文化研究科 博士(文學)
著作:《日本語学習で未来を描く~高校生版みえこさんの日本語ワークシート~》(日本三重縣
國際交流財團)
周靜琬
現職:世界華語文教育學會 副理事長、逢甲大學華語文教學中心 華語教師
學經歷:國立高雄師範大學國文研究所 博士
教育部對外華語文教學能力認證考試〈華語口語與表達〉評分委員
國立臺中教育大學華語師資培訓班 講師
著作:《全球商務華語(一)》
姚蘭
現職:逢甲大學外語教學中心 副教授
學經歷:逢甲大學中國文學系 博士
美國堪薩斯大學C&I(教學與課程) 碩士
世界華語文教育學會《華文世界》期刊 主編(迄今)
著作:《全球商務華語(一)》
張致苾
現職:國立臺中科技大學應用中文系 副教授
學經歷:國立臺中教育大學語文教育系 博士
國立臺中科技大學應用中文系 系主任
著作:《語文學共舞─國文選》、《語文學對話─國文選》(聯合編輯)
陳瑛琦
現職:大同技術學院 兼任助理教授
學經歷:國立中正大學 教育學博士
美國USC英語教學碩士
美國USC華語教學助理、中國醫藥大學通識教育中心 兼任講師、國立虎尾科技大學通識教
育中心 兼任講師、國立臺中教育大學語文教育學系 兼任助理教授、大同技術學院社會福祉
與服務管理系 助理教授兼系主任、大同技術學院通識教育中心 主任、優肯創意股份有限公
司商務心理分析師
著作:《老人學概論》(合編)、《人類行為與社會環境》(合編)
陳燕秋
現職:開南大學應用華語學系 副教授
學經歷:中國廈門大學中文系 博士
國立暨南國際大學 教育博士
開南大學華語中心 主任
開南大學國際及兩岸事務處境外生服務中心 主任
著作:《臺灣華語教學實務分析》、《中國大陸對外漢語推廣與實踐研究》、《全球商務華語
(一)》
趙鳳玫
現職:國立臺中教育大學華語文中心 華語教師、靜宜大學國際學院 兼任助理教授
學經歷:淡江大學外國語文學院英文學系 博士
中原大學應用外國語文學系 助理教授
著作:《Taiwan EFL learners’ cognition of translation features of the two demonstratives zhe “this”
and na “that”》
歐秀慧
現職:國立臺中教育大學語文教育學系 副教授兼華語文中心 主任
學經歷:國立中山大學中國文學系 博士
美國明尼蘇達大學東亞語文學系中文組 華語教師
大葉大學通識教育中心 副教授兼華語教學中心 創始主任
國立臺中教育大學國際及兩岸事務組 組長
世界華語文教育學會 理事
著作:《語法與修辭─生活語言的修辭應用》、《語文應用與文學鑑賞》、《大學國文選:在地關
懷之跨域閱讀與書寫》、《古典與現代的對話─中文閱讀與表達》、《全球商務華語
(一)》等。
蔡喬育(通訊作者)
現職:國立臺中教育大學語文教育學系 副教授
學經歷:國立中正大學 教育學博士
國立臺中教育大學語文教育學系 系主任
國立臺中教育大學華語文中心 主任
著作:《閱讀臺灣學華語》、《全球商務華語(一)》、《Chinese As a Second and Foreign
Language Education: Pedagogy and Psychology》、《The Scale for Pedagogy of Accelerated
Learning to Teachers of TCSL》等
劉瑩
現職:國立臺中教育大學語文教育學系 兼任教授
學經歷:輔仁大學 中國文學碩士
國立臺中教育大學語文教育學系 退休教授
著作:《兒童華語教學導論》、《全球商務華語(一)》
目錄
上冊/
序
如何使用本書
Lesson 1 參觀工廠
Lesson 2 市場調查
Lesson 3 產品銷售
Lesson 4 廣告行銷策略
Lesson 5 產品發表會
Lesson 6 交易談判(一)
Lesson 7 交易談判(二)
下冊/
序
如何使用本書
Lesson 8 銷售代理
Lesson 9 顧客滿意度調查
Lesson 10 慶功宴
Lesson 11 商品保險
Lesson 12 銷售量比較
Lesson 13 索賠與求償
Lesson 14 糾紛處理
Lesson 15 年終尾牙